Mi-séjour, la journée est chargée ! Tout le monde est opérationnel très tôt à nouveau ! Pour  le plus grand bonheur des adultes !!! Peu importe, on se met en route… Après le petit-déjeuner et la toilette du matin, c’est parti !

Pour les B6 : ateliers cuisine puis herbier le matin, après-midi compost. En cuisine, les petits cuisiniers nous ont concocté le goûter. Des sablés aux graines de pavot, des crêpes aux pommes, des tuiles de chocolat, du beurre aux orties et du sirop de lierre terrestre. Pour l’herbier, on est parti à la recherche des plantes que l’on a découvert depuis le début : le plantain lancéolé et le plantain majeur (qui nous aident à soulager les « piqures » d’orties), les orties, la consoude, le lierre terrestre (comestible), le lierre grimpant, le pissenlit. Elles sont en train de sécher pour le moment.
L’après-midi, on a observé le compost, chercher les petites bêtes, les observer dans le labo, faire des jeux de tri…

Pour les D6 : atelier compost le matin puis cuisine et herbier l’après-midi. En cuisine, on a fabriqué des sablés aux orties, des sablés à l’ail des ours récolté la veille, des sablés au lierre terrestre, du crumble aux pommes.

Le goûter à été partagé à 16h30 pour que tout le monde puisse déguster les mets de l’autre classe.

La météo est très bonne pour le moment, pourvu que ça dure.
Pas de bobo à signaler.

Au menu aujourd’hui. A midi : radis-beurre en entrée, hamburger (steak ou steak de légumes pour le menu 2), mousse au chocolat en dessert. Le soir : potage (haricots-épinards-pomme de terre), gratin à la meule de foin, tarte aux poires.

Et enfin, la veillée du soir pour les D6 : soirée astronomie avec une histoire pour reconnaitre les constellations que nous sommes allés voir dehors pour les identifier.
Les B6 quant à eux ont mis leurs 5 sens à contribution pour écouter, toucher, sentir, gouter  et observer ce qui les entoure.

Demain, une nouvelle journée chargée les attend.
A demain !

Deuxième jour… et réveil très matinal pour certains petits curieux, impatients de commencer la journée. Mais ça n’est qu’à 8h00 qu’ils ont pu être satisfaits, c’est l’heure du petit déjeuner. Au menu, et comme à chaque petit déjeuner, des tartines beurre-confiture faite maison de fraise, de pomme ou de mélange de fruits, des céréales bio, des fruits, du jus d’orange bio, du chocolat chaud avec du lait bio.

Activités de la journée :

Promenade et découverte de la forêt par les sens pour les B6, construction de cabanes, prises d’empreintes de feuilles de lierre, ramassage de pommes (en vue de la fabrication du jus de pomme), création d’un portrait nature avec les herbes et feuilles des alentours, jeu du pouic-pouic (cache-cache amélioré en forêt)…

Pour les D6 : création d’un parfum avec fleurs et feuilles, ramassage de pommes, production d’une « crème anti-moustique » naturelle à base de plantes ramassées autour du centre.

Au menu à midi : entrée 1 cervelas, entrée 2 thon-vinaigrette, entrée 3 crudités. Plat principal : semoule accompagnée de sauce au fromage local (la meule de foin) + lentilles carottes. Dessert : fromage blanc sur framboises.

Le soir : potage, quiche, crème à la noisette.

Veillée des 5 sens pour les D6, veillée astronomie pour les B6 avec observation des étoiles et écoute d’histoires sur les étoiles.

Quelques photos et à demain pour de nouvelles aventures.

PS : les photos sont disponibles sur le site de la maison de la nature http://www.maisonnaturemutt.org/phototheque
puis sur « les images de séjours scolaires », cherchez le dossier de la classe de M. Barborin, toutes les photos y sont. Pour le mot de passe, adressez-vous à la directrice de l’école ! Merci.

Ça y est, nous y sommes… bien arrivés au bout de 40 minutes. Et la journée commence… Visite du centre le matin, un centre tout neuf ! Suivie par le déballage des valises et le rangement des affaires dans les armoires. Et pour beaucoup d’entre eux, l’épreuve du lit… Et oui ici, il faut faire son lit !!! Avec un peu d’aide tout était fait en quelques minutes.

A 12h00, le repas. Au menu, une salade de carottes en entrée, de la dinde bio et des pâtes au pesto pour le plat 1, du poisson et des pâtes au pesto pour le repas 2, une omelette pour le repas 3. Des yaourts natures bio de la région en dessert.

13h00 temps calme dans les chambres pour se reposer un peu puis temps libre dehors pour jouer. La pluie était partie.

14h00 petite balade découverte aux alentours du centre avec traversée de la rivière, dessin du paysage avec des outils naturels, observation des cours d’eau pour y voir des grenouilles, jeu du béret-inondation (identifier les mêmes photos inondées ou non)…

16h00 goûter

16h30 mise en place du défi cresson : objectif, faire pousser du cresson en 4 jours. Chacun a planté ses graines comme il voulait, nous verrons bien qui fera pousser son cresson dans les jours qui suivent…

17h00 douches et bilan de la journée sur une feuille (et oui, on travaille quand même un peu !!!)

19h00 repas

20h00 veillée : balade nocturne

21h00 (maximum !) coucher.

A demain pour la suite !

Les classes de CE1 de Mme Bartczak et M.Barborin sont bien arrivées à Muttersholtz ! Plus de nouvelles en fin de journée…